Todo lo que debe saber sobre el sector panadero en Revista Pan Caliente Dominicana


Llegó la Revista dirigida a panaderos y pasteleros del país, Levapan Dominicana decidió reunir la experiencia de un sector lleno de historias,  sabores con distintos aromas para compartirlas y aprender de temas que impactan directamente su labor.

La Revista tiene 6 secciones en las cuales encontrará temas de Actualidad, Consejos de nuestro Maestro Panadero y Pastelero Levadurito en donde los Consejos para mejorar los procesos serán de gran ayuda en la elaboración de distintos productos. Daremos a conocer recetas de las distintas regiones del país, con un beneficio que no podrá dejar de usar, el maravilloso Calculador de Recetas, en donde con solo incluir el número de porciones de cualquiera de nuestras Recetas sabrá cuanto necesita de cada ingrediente de manera exacta. También encontrarán artículos de Bienestar y Salud con Tips útiles para que los ponga en práctica.

Lo esperamos en nuestro sitio Web: www.revistapancaliente.do

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Feria Pastry and Bakery 2013


Participación de Levapan Dominicana, S. A. en la Feria Pastry and Bakery 2013
En el mes de septiembre 2013 Levapan Dominicana, S. A. estuvo presente en el Seminario Internacional de Pastelería y Repostería

con los famosos Chefs Pasteleros Hobany Velasco, Carlos Salazar y acompañados del Chef Producer Noé Chaparro, con la organización de la empresa Hostelería News.

Umpih 2011


ExpoUmpih es la más importante feria de la Harina en el país, es organizada por la institución Umpih (Unión de Pequeños y Medianos Industriales de la Harina), y en la misma participan todos las empresas relacionadas a la Harina, insumos y maquinarias para la industria de panificación En esta ocasión fue dedicada a Cooproharina por sus 20 años.

Los días 6, 7 y 8 de mayo se llevó a cabo la Feria ExpoUmpih 2011, en la cual Levapan Dominicana, S. A. tuvo una activa participación, y a la vez recibimos un reconocimiento por parte de la institución Umpih por nuestro desempeño en la misma.

Nuestro stand contó con exhibición de nuestros productos en presentación tal como se venden al público, resaltando nuestro producto líder Levadura Fresca Levapan, seguidos por Polvo para Hornear, Mejoradores, Antimoho, Azúcar Pulveriza, cremas vegetales, chocolates, bases para panes y bizcochos, grasas, Fécula de Maíz, Extractos, Vainilla, Colorantes, y demás productos. También se presentaron productos terminados elaborados por nuestro Equipo Técnico, los cuales fueron una atracción para todos los clientes dedicados al negocio de la panadería y repostería, tanto por la creatividad como por la calidad al degustar los mismos.

Nuestro Personal Técnico Levapan y Puratos estuvo dando toda la asistencia necesaria a nuestros clientes panaderos y reposteros, resaltando las características de nuestros productos, la calidad y uso.

“Levapan 4 años reconociendo la labor del panadero dominicano”


4 años reconociendo la labor mas hermosa del país, sin duda alguna ser panadero es una profesión que define la cultura dominicana y Levapan siempre esta presente en la celebración de su día.

Durante los últimos 4 años, el 20 de marzo, se ha convertido para Levapan Dominicana en el día MÁS ESPECIAL Y EMOTIVO, pues celebramos ¡El día del panadero! Un ser humano ejemplar que trabaja cada día para poner el MEJOR pan en nuestra mesa.

Durante todo un día, abrimos las puertas de nuestra compañía para atenderlos y dar un reconocimiento a su gran labor. Además de festejar nuestros clientes pueden visitar LA CASA DEL PANADERO, la cual siempre esta al servicio del sector.

Así intercambiando vivencias, risas, juegos de dominó, comidas y muchos regalos podemos reiterarles nuestra disposición a servirles.

¡Nos enorgullece recibir a nuestros aliados panaderos!

Escuela de Panadería “La Casa del Panadero”


En Levapan Dominicana, S. A. contamos con nuestra Escuela de Panadería “La Casa del Panadero”, la cual representa un importante valor agregado para nuestros clientes. Ubicada en nuestras instalaciones de Santo Domingo, y también en nuestra Sucursal de la ciudad de Santiago de los Caballeros.

En la Casa del Panadero capacitamos, asesoramos y entrenamos a propietarios de panaderías, maestros panaderos y reposteros, amas de casa, técnicos, y a toda la fuerza de ventas de nuestra compañía, mediante los cursos que impartimos, con los temas de panadería, repostería, pastelería, galletería, chocolatería, manejo de productos, costos, manipulación de materias primas, buenas prácticas de manufactura, higiene, calidad, etc.

La escuela de panadería La Casa del Panadero está creada para demostrar a nuestros clientes la calidad de nuestros productos y los beneficios que se reciben con los mismos.

También para empoderar a nuestra Fuerza de Ventas y fortalecer a nuestro Departamento Técnico en el manejo y asesoría al cliente.

En dicha escuela contamos con los más modernos equipos de trabajo y un personal Técnico Especializado para llevar a cabo la importante labor de enseñanza de nuestros productos marcas Levapan y Puratos a nuestros clientes dedicados a la industria de Panadería y Repostería de todo el país.

En nuestra Escuela de Panadería de Levapan Dominicana está escenificado lo que es una Panadería modelo, lo cual constituye un ejemplo a seguir por nuestros clientes.

Además se realizan actividades de demostraciones de productos, lanzamientos de nuevos productos, capacitaciones directas a clientes específicos, asistencias técnicas para fórmulas de producción exclusivas.