Crema Pastelera Puratos®


Características y beneficios

1. Fácil preparación
2. Color crema claro, textura suave, aroma y sabor a vainilla siempre estables y uniformes
3. Especial para rellenar piezas en frío y tambien horneadas
4. Permite la combinación con otras cremas (Crema de leche, Chantypak), arequipe, chocolates (Decorcrem, Carat), mermeladas etc.
5. Permite la adición de colores y sabores

Mezcla enpolvo para la preparación, en caliente, de la crema pastelera tradicional.

Presentaciones

Funda de 10 lb

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

Dosificación sugerida

  • 1.000 cm³ de leche
  • 250 g de azúcar
  • 100 g de CPT